它是“纯阳之果”，冬季吃，补肾又补脾，还能降低全身炎症！

2025-12-30 13:43

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2023年10月10日晚，男子张某在泗洪以600元每只的价格贩卖2只含有依托咪酯成分的电子烟弹。10月12日晚上，又以550元每只的价格售卖2只含有依托咪酯成分的电子烟弹。依托咪酯于2023年10月1日，正式被列为二类精神药品目录，意味着，依托咪酯已经是刑法意义上的毒品。非法吸食、持有、贩卖依托咪酯，都将按涉毒的违法犯罪处理。

“一个普通水果，竟然可以让冬天手脚不再冰冷，连失眠都改善了？”“每天吃一点，连老寒腿都轻松了？”

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如果不是在门诊听病人亲口说出，医生也很难相信，这个常见却常被忽视的冬季宝藏，居然有这么多“功”。

北方某地已入深冬，早上7点，气温已降至零下十度。一位60多岁的老人，穿着厚厚的棉衣，围着围巾，却还是忍不住搓着手，抱怨：“近晚上老醒，脚跟疼，怎么睡都不踏实。”

这不是个例。每年到了12月，医院的内科、风湿科几乎都能遇到类似的病人，“怕冷、失眠、手脚冰凉、胃口差”成了很多中老年患者的冬季通病。

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正值2025年12月，冬至刚过，天气持续寒冷。网络平台也掀起了一股“冬补热潮”。不少人开始囤购羊肉、红枣、黄芪……

但其实，在这些传统食材之外，有一种被中医称为“纯阳之果”的食物，才是真正适冬天全家食用的补品。它不是人参，也不是鹿茸，而是——山楂。

是的，就是那个小时候吃得津津有味的山楂片、山楂糕的原材料。很多人只知道它“开胃、助消化”，却不知道，山楂在冬季的营养价值，远比想象中更重要。

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从中医角度看，山楂味酸甘、微温，入脾、胃、肝经，有“消积化滞、活血化瘀、温中助阳”之功，被誉为“纯阳之果”，非常适寒冬养生使用。

尤其对肾阳不足、脾胃虚弱、血瘀体质者，为友好。

而从现代医学研究来看，山楂中含有丰富的黄酮类、三萜类化物、熊果酸等成分，被证实具有抗氧化、抗炎、降脂、保护心血管等多重作用。

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2023年发表于一项系统综述指出，山楂提取物可显著降低炎症因子TNF-α和IL-6的表达，有改善慢炎症状态。

这对慢病患者来说，是大的利好。很多中老年人，特别是患有高血压、糖尿病、脂肪肝的人群，体内常处于低度慢炎症状态，而这些炎症，正是动脉硬化、认知退化、代谢异常的“温床”。

更有意思的是，在临床中，医生经常发现一些“老胃病”患者，冬天特别容易犯病，尤其是饭后胀气、便秘、反酸，稍微吃点油腻就不舒服。

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而山楂，恰恰有助于促进胃肠蠕动、分解脂肪、调节菌群，对这些症状有很好的缓解作用。

一位在门诊坚持吃山楂粉调理的患者反馈：“以前我吃点肉就胀气，现在三餐后冲点山楂粉，反而觉得轻松多了。”

这并不神奇，因为山楂确实含有山楂酸、柠檬酸等多种有机酸，铁皮保温能刺激胃液分泌，增强消化酶活力。不少年轻人也开始关注山楂的“养生属”，尤其是女群体。

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每逢冬天，很多女生都会出现痛经、月经不调、脸色苍白等现象，这其实与气血不足、寒湿内生密切相关。

山楂能够活血化瘀、温中散寒、调经止痛，在不少中医方剂中被用作女调理的重要药食两用食材。

不过，医生也提醒，并不是所有人都适大量食用山楂。胃酸过多、胃溃疡、空腹状态下，都应谨慎食用，以免加重胃部刺激。尤其是孕妇，更要避免过量食用，以防引起子宫收缩。

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那么，日常生活中如何科学食用山楂，才能达到“补肾、补脾、降炎”的果呢？

从中医调理角度，山楂搭配黄芪、桂圆、枸杞、红枣等温补类食材，可以进一步增强其温阳健脾、养血安神的作用；

而在现代饮食中，山楂可制成山楂粉、山楂膏、山楂茶等形式，每天饭后适量食用，有助于改善消化、稳定血糖、降低炎症指标。

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医生建议，普通成年人每次摄入山楂不宜超过10克干品，或一小撮山楂片泡水即可，避免一次摄入过量。对于有慢疾病的中老年人，建议在医生指导下个体化调理更为安全。

值得一提的是，山楂的抗炎作用，已被越来越多研究关注。

在2024年初一项发表于《中国中药杂志》的研究中，科研团队发现山楂提取物能通过激活Nrf2通路，增强细胞抗氧化能力，抑制炎症因子释放，减缓器官老化进程。

这为山楂在抗衰老、慢病防控领域的应用提供了新的科学依据。

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从医生角度来看，山楂的大优势在于：它是一种温和、可持续、可长期摄入的食疗手段，不像药物那样有强烈作用，也不像某些滋补品那样容易“上火”或“虚不受补”。

冬天，是肾阳易亏耗的季节。中医讲“春生、夏长、秋收、冬藏”，冬季养肾藏精，是一年健康的根基。而肾阳充足，才能带动脾胃运化，动气血生成，改善全身代谢和免疫。

在临床中，医生也常遇到某些看似“亚健康”的症状，如：晨起乏力、情绪低落、畏寒怕冷、夜尿频繁、记忆力下降等，其实都与肾阳虚损有关。

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通过适当摄入山楂这类温阳食物，配理运动、规律作息、情志调畅，许多慢症状都能明显改善。

当然，山楂并不是“万金油”，它的价值更多体现在协同调理和日常保健中。医生强调，真正的健康，不是吃一两种所谓的“神奇食物”，而是长期坚持科学生活方式的结果。

如今越来越多年轻人也意识到，健康不是老年人的问题，而是每个人都要提前规划的“终身大事”。

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在这个信息爆炸的时代，学会甄别“伪科学”，找到真正适自己的生活方式，是每个人修的课题。

山楂，虽小，却承载着中医千年智慧与现代科学验证的双重力量。这个冬天，不妨给家里的餐桌，多添一点这一“纯阳之果”，用温暖的食疗方式，为全家的健康添一份保障。