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前几天在小区楼下散步，碰到邻居张姐带着刚上小学的孙子买东西，远远就看见她脸色蜡黄，精神头差得很，

走近了聊两句，她说这阵子总觉得浑身没力气，稍微多走几步就头晕心慌，晚上还失眠多梦，连带着胃口也差了不少。买了阿胶和桂圆回来吃，可吃了几天就觉得胃里发沉，实在受不了就停了，

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其实这样的情况真不少，一提到补血，大家先想到的就是阿胶、桂圆这些名气大的食材，但很多人吃了不仅没果，还会加重脾胃负担。要知道，补血的关键是先养好脾胃，脾胃能吸收营养，气血才能补得进去，

今天就给大家说个被忽略的补血高手，冬天坚持吃，把气血津液补回来的同时，脾胃也能越养越好。

01山药的3个优势太难得补而不滞，脾胃无负担

很多人吃阿胶、桂圆补血没果，就是因为这些食材要么滋腻难消化，要么温热易上火，反而加重脾胃负担，

而山药平味甘，既能入脾经养好脾胃，帮身体高吸收营养，为气血生成打基础，又不会给身体添负担，哪怕脾胃虚弱的人也能放心吃，

滋精养血，从根源补气血

山药不仅养脾胃，还能入肾经滋肾精，它能从根源上改善气血不足的问题，同时补充身体所需的津液，缓解因气血虚导致的口干、皮肤干燥等问题，

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平价常见，日常易坚持

比起价格昂贵的阿胶，山药在菜市场、超市随时能买到，价格亲民，做法还简单，不用费太多精力，适长期坚持调理，这也是它比其他补血食材更实用的地方，

02冬天这样吃山药，补血养脾胃果翻倍山药小米粥：早晚喝，养脾胃补气血

小米本身就有健脾和胃的功，和山药搭配在一起，果加倍。把山药去皮切成小块，管道保温施工和小米一起放进锅里，加足量清水煮成粥就行，不用放太多调料，清淡口感养人，

邮箱：215114768@qq.com

早晚各喝一碗，既能补充营养，又不会给脾胃带来负担，坚持一段时间就能感觉到胃口变好了，精神头也足了。

山药红枣瘦肉汤：每周2次，温补气血

如果觉得单纯吃山药营养不够，可以搭配少量瘦肉和红枣。瘦肉能补充蛋白质，红枣温和补血，和山药一起炖汤，温补不燥热，

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把山药、瘦肉切块，红枣去核，一起放进锅里加水煮沸，转小火慢炖30分钟左右，加少量盐调味即可。每周喝2-3次，能很好地补充气血津液，改善脸色蜡黄的情况，

科技日报北京7月31日电  据《自然·代谢》31日发表的一项生物技术突破称，科学家实现了用电流在改造的人类细胞里激活基因表达。这是一项以糖尿病小鼠为模型的概念验证研究，实验系统可激发工程改造的人类细胞产生胰岛素。这一成果有望带来一种能编程活细胞的新型可穿戴设备。

      当天中午1点多，南京鼓楼警方接到了孙女士从外地打来的报警电话，称独自在家的父亲可能正在遭遇电信诈骗。民警火速赶往孙女士父亲家中。对于民警的到来，老人十分抗拒，细心的民警一眼瞟见，老人卧室里的一部手机显示正在视频通话，而备注是“张警官”。民警当即切断了电话。孙先生深陷骗局还没醒悟，于是民警将他带回派出所进一步做工作。了解得知，半个月前，骗子就联系了孙先生，称他涉嫌一起特大诈骗案，要求按指示从银行购买28万黄金，只要将黄金寄给张警官就能洗脱嫌疑。在等待黄金寄出的这段时间里，骗子要求孙先生一直保持视频通话，被民警找到时，孙先生与骗子已经视频了2天22个小时。

蒸山药：简单方便，保留营养

把山药洗净去皮，切成段放进蒸锅里蒸15-20分钟，直到用手能轻松捏烂就行

蒸熟的山药口感软糯，容易消化，直接吃或者蘸少量蜂蜜都可以，能大程度保留它的营养成分，适作为加餐或者主食的一部分。

冬天是补气血的黄金期，用山药这样接地气的食材调理，简单又有

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