澎湃新闻音讯衢州铁皮保温施工队，7月7日晚，湖南省市集监督惩处局发布了理制售假劣肉成品问题典型案例，具体如下：\n

近日，湖南省市集监管局入进制售假劣肉成品项整职责，现公布批典型案例，切实阐明警示与老师引作用，进步社会公众食物安全自我保护和维权清楚，凝合社会共协力，动食物安全共状貌走走实。\n

、郴州市监局查处某烤店边界使用食物添加剂出产风干牛肉串案\n

案情先容：郴州市市集监管局接到案件萍踪，北湖区某烤店筹画的风干牛肉串（好处）在监督抽检中所检技俩“山梨酸过火钾盐（以山梨酸计）”，不妥当《食物安天下范例食物中添加剂使用范例》该项运筹帷幄准的要求，考验论断为不对格。经查，当事东说念主以清新牛肉为原料，通过切配、腌制、串串、风干等工艺制格调干牛肉串，进行烹调/烤制加工成热食后对外售售，其为止风干牛肉陈腐变质，从淘宝网店购入食物添加剂山梨酸钾在制格调干牛肉串腌制工艺中添加，出产筹画风干牛肉串共计2423串，涉案货值金额12662元。另查明，当事东说念主采购牛肉时未搜检动物家具检疫及格阐述注解，采购食物添加剂时未搜检并留存供货者的许可天资阐述注解复印件、家具及格阐述注解文献。\n

法律依据及处罚：当事东说念主的上述步履违犯了《中华东说念主民共和国食物安全法》三十四条四项、《餐饮奇迹食物安全操作表率》及《餐饮奇迹通用卫生表率》等关系轨则。2026年2月14日，郴州市市集监管局照章责令当事东说念主立即改正罪人步履，并对当事东说念主作出充公罪人所得12662元，罚金25324元的行政处罚。\n

典型意旨：本案中，当事东说念主违章使用食物添加剂山梨酸钾腌制牛肉，且未实行进货搜检义务，存在食物安全风险。市集监管部门照章处罚并责令改正，体现了对餐饮设施滥用添加剂步履的“容忍”，警示筹画者严格遵命食物安全范例，落实主体包袱，保险东说念主民大家舌上的安全。\n

二、冷水江市市集监管局查处李某某销售未经检疫猪肉案\n

案情先容：2026年4月24日，冷水江市市集监管局牵头组织公安、农业农村、畜农中心、城管、市纪委监委等6部门开展制售假劣肉成品问题聚合整长入法则稽查，发现李某某在江南市集隔邻销售未经检疫考验的猪肉，就地查获未经检疫考验的猪肉47.77公斤。猪肉胴体上未见“动物检疫及格讫钤记”和“肉品品性考验及格讫钤记”，当事东说念主现场法提供“动物检疫及格阐述注解”和“肉品品性考验及格证”的关系阐述注解。经查，自2025年1月起，当事东说念主再行化县等地输送未经检疫考验的猪肉至冷水江市销售，累计销售金额达25.03万元。\n

法律依据及处罚：当事东说念主的步履涉嫌违犯了《中华东说念主民共和国食物安全法》三十四要求八项的轨则，属于筹画未经检疫考验的肉类的步履。根据东说念主民检察院、公安部《对于公安机关统领的刑事案件立案追诉范例的轨则》七十要求（十）项的轨则，当事东说念主涉嫌销售未经检疫考验肉类的步履依然涉嫌组成犯罪。2026年4月27日，冷水江市市集监管局依据《中华东说念主民共和国行政处罚法》二十七条、《行政法则机关移送涉嫌犯罪案件的轨则》三条的轨则衢州铁皮保温施工队，现在公安机关已照章给以立案并领受行政强制要领2东说念主。\n

典型意旨：本案系销售未经检疫猪肉的典型食物安全案件。当事东说念主筹画未经检疫猪肉存在首要疫病与健康风险，凯旋危害大家饮食安全。本案的办理严格落实“四个严”要求，坚捏行刑衔尾、从严击，有震慑私屠滥宰、作歹筹画等罪人步履。同期，强化筹画者遵法清楚，压实食物安全主体包袱，动完善全链条监管，切实保险东说念主民大家“舌上的安全”，爱戴市集次序与大家利益。\n

三、株洲市芦淞区市集监管局查处起涉嫌筹画病死猪肉案\n

案情先容：2026年5月3日，芦淞区市集监管局接到某公司举报，称从当事东说念主处订购的约5600公斤冰冻猪肉疑似病死猪肉，举报东说念主拒收获并举报。经录用考验，株洲市动物疫病预适度中心于5月9日出具《考验讲明》，示样品繁衍与呼吸概括征病毒核酸呈阳，本局当即立案拜访。法则东说念主员进行现场稽查、盘问拜访等，照章网罗调取与罪人步履关系凭证材料，详情罪人事实。经查，当事东说念主通过一又友先容，从“沂南县某食物有限公司”采购涉案食物5624公斤，采购款共计25758元。\n

法律依据及处罚：当事东说念主销售的涉案猪肉经考验，繁衍与呼吸概括征病毒核酸呈阳，属于病死猪肉，铝皮保温违犯《中华东说念主民共和国食物安全法》三十四条七项，涉嫌《中华东说念主民共和国刑法》百四十三条文矩的销售足以变成严重食源的食物步履。根据关系立案追诉范例及司法解释，该步履已达到刑事追诉范例。依照《中华东说念主民共和国行政处罚法》二十七条、《行政法则机关移送涉嫌犯罪案件的轨则》三条和《市集监督惩处行政处罚范例轨则》十七条二款的轨则，将本案照章移送公安机关根究贬责，并抄送同检察机关。\n

典型意旨：本案是落实食物安全“四个严”、表率行刑衔尾的典型案例。当事东说念主通过非正规渠说念跨省购销考验检疫不对格冻猪肉，涉案肉品检搬动物疫病病毒，已涉嫌刑事犯罪。市集监管部门照章核查后，未以罚代刑，实时将案件移送公安机关根究贬责，充分体现严厉击危害食物安全罪人犯罪的法则向。该案明确了病害、检疫不对格肉类凯旋入刑的认定范例，表率了此类案件办案及行刑衔尾历程，对同类案件办理具有凯旋指作用，同期有劲警示食物筹画者严守进货搜检义务，筑牢食物安全线。\n

四、岳阳市市集监管局查处筹画户在鸡爪中添加过氧化氢消毒剂案\n

案情先容：2026年5月13日，岳阳市市集监管局收到举报后对当事东说念主进行核查。经查，当事东说念主在未得回许可情况下，于2023年2月运行，从广西采购食物原材料“炸爪”，在租出岳阳楼区吕仙亭街说念红船坞26号的房屋运行加工“皋比鸡爪”，现场核查发现当事东说念主存放的用于加工“皋比鸡爪”的用具以及过氧化氢消毒剂，并在当事东说念主租出在加工地址驾驭的冷库内发现已逾期用于制作皋比鸡爪的食物原材料。当事东说念主将陈腐变质的原材料通过添加“过氧化氢消毒剂”进行泡煮，袒护其陈腐变质的颜祥和味，并通过微信销售到市区多处菜市集摊位，放置案发共计销售约80吨，共计销售金额1340252元。\n

法律依据及处罚：当事东说念主的上述步履，违犯了《中华东说念主民共和国食物安全法》三十四条（）（三）项、三十五要求和《食物安天下范例 食物添加剂使用范例》的轨则，组成未经许可从事食物出产、使用过保质期的食物原料、出产筹画不妥当食物安全范例的食物的多重罪人步履，且涉案金额大、捏续技艺长，涉嫌触犯《中华东说念主民共和国刑法》百四十四条“出产、销售有毒、无益食物罪”。根据《中华东说念主民共和国食物安全法》百二十要求和《行政法则机关移送涉嫌犯罪案件的轨则》三要求的轨则，岳阳市市集监管局决定将本案移送公安机关，根究当事东说念主贬责。\n

典型意旨：当事东说念主使用的过氧化氢为食物用消毒剂，而非食物添加剂，且当事东说念主证出产筹画，且通过袒护原料陈腐变质的式销售不对格食物，主不雅坏心明，社会危害较大。涉案家具销售边界广、数目远大，可能对不特定花费者健康变成危害，需照章从严办理，妥当移送公安机关根究贬责的条件。\n

五、湘潭市市集监管局查处公司筹画兽药残留标等案件\n

案情先容：湖南省市集监管局对当事东说念主筹画的鲜冻羊排（羊肉）进行了食物安全抽检，经考验，恩诺沙星技俩不妥当《食物安天下范例食物中兽药大残留限量》要求，考验论断为不对格。湘潭市市集监管局接到检测讲明后决定对当事东说念主立案拜访。经查，被抽检不对格批次鲜冻羊排（羊肉）共62.3公斤，货值金额3189.27元，为当事东说念主从湘潭市雨湖区农家具物发配送中心摊位点以现款付款的式购进。当事东说念主提供了供货者的交易牌照、进货凭据（商品销售卡）、食物购进登记台账、销售凭据（商品时段销售统计表），但法提供出被抽检批次鲜冻羊排（羊肉）的考验及格证。至核查时被抽检批次鲜冻羊排（羊肉）已被当事东说念主一说念销售完。\n

法律依据及处罚：当事东说念主筹画兽药残留含量过食物安全范例限量的食物和采购食物未搜检食物出厂考验及格证大约其他及格阐述注解的罪人步履，违犯了《中华东说念主民共和国食物安全法》三十四要求（二）项和五十三要求的轨则，组成筹画农药残留含量过食物安天下范例限量的食物的以及采购食物未搜检食物出厂考验及格证大约其他及格阐述注解的罪人步履。依据《中华东说念主民共和国食物安全法》百二十六要求及百二十四要求之轨则，湘潭市市集监管局照章责令当事东说念主立即改正上述罪人步履，给予当事东说念主告诫处罚，处罚没款总共8000元。\n

典型意旨：本案中，当事东说念主在筹画看成中筹画兽药残留含量过食物安全范例限量的食物，且采购食物未搜检食物出厂考验及格证大约其他及格阐述注解。筹画者未落实进货搜检主体包袱，未从泉源把控食材质料，甚至不对格食物流入市集，长期摄入标兽药毁伤东说念主体健康。监管部门照章给予行政处罚，警示商户严格索证索票、核验家具安全，筑牢食物安全进货关隘。\n

原标题：湖南发布理制售假劣肉成品典型案例：筹画户拟售5.6吨病死猪肉被查处地址：大城县广安工业区相关词条:管道保温施工     塑料挤出设备     预应力钢绞线    玻璃棉厂家    保温护角专用胶

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