“俩西红柿要1块钱”“鸡蛋齐快配不上西红柿啦”……近段技艺，宇宙多地西红柿价钱明高潮。西红柿为啥变得这样贵？啥技艺能降下来？其他蔬菜也会加价吗？

西红柿价钱飙升，多地售价攻击1元/斤

近，圳西红柿的价钱从225年年头时每斤1—2元飙升至现在每斤7—1元，有部分以致攻击了每斤13元。现时，北京多市里的西红柿价钱在每斤1元驾驭，部分以致，个头稍大的西红柿，买两个就要1元驾驭。

山东省淄博市青县的芦湖街谈栽种了1多亩的大棚西红柿咸阳设备保温，近正聚积上市，地头收购价为每斤5元驾驭。青县新村蔬菜农民业配合社的安谧东谈主李新村称，受播撒季讨好昏昧天气的影响，225年西红柿总体产量下落了三到四成。

线城市是蔬菜亏损主力，北京新发地农居品批发市集统计部司理刘通暗示，与前段技艺比拟，现时新发地西红柿供应情况略有好转。

西红柿价钱为啥路走？

有暗示，近期西红柿价钱大幅高潮，是多种身分类似所致。

恶劣天气冲击下，西红柿供应减少。

刘通暗示，每年冬季咸阳设备保温，新发地西红柿约莫半的货源来自四川攀枝花，但225年，攀枝花西红柿先后履历了雨水浸泡、降温霜冻等天气影响，秧苗受损，产量下落。

四川雨润农居品来回中心是国蔬菜批发市集，每天有万吨果蔬在这里集散，其中西红柿的供应量达到8到1吨。来回中心蔬菜部总司理陈世明暗示，当地西红柿价钱高潮主若是因为多地出现恶劣天气，致供应受到影响。

季节坐蓐治愈，坐蓐资本与流畅用度。

农业农村部农居品市集分析预警团队蔬菜席分析师安民合计，近期西红柿价钱大幅高潮，除了端天气冲击，还受到季节资本上升、栽种面积减少等多重身分的共同作用。

安民暗示，跟着天气变冷，北露地坐蓐斥逐，管道保温施工蔬菜供应主要转向资本的方法大棚和“南菜北运”方式。方法坐蓐的保温、补光等参加，以及长距离运输的物流资本，齐会蔬菜价钱，这是每年冬季的市集设施。相干词，225年入冬技艺较终年偏早，西红柿因此提前切换到冬季资本供应方式，加重了价钱高潮态势。

前期价钱低迷，菜农栽种西红柿的积镌汰。

安民先容，224年12月份，西红柿的市集批发价是每公斤4.87元，比221年到223年这三年同时的均价跌了7.1。225年上半年，由于天气要求细腻，西红柿产量加多，价钱握续走低，至6月份批发价度跌至每公斤3.59元的低位。

握续低迷的行情严重影响了菜农的收益预期，栽种秋茬西红柿的意愿下落，在田面积相应减少，进而致了后期市集供给量握住下落，拉动了西红柿价钱上行。

西红柿价钱啥技艺会降下来？其他蔬菜也会加价吗？

业内暗示，跟着春节附近，节日亏损需求将进入旺季，西红柿价钱在春节前守护位驱动的可能较大，回落至终年同时水平还需要段技艺。

栽种大户、农贸市集安谧东谈主到分析师齐合计，春节后，如果不发生灾害天气，跟着西红柿产量的迟缓上升，价钱可能有所回落。

“现时西红柿价钱高潮主若是面孔原因，并非季节或周期波动，受面孔变化影响价钱的还有胡萝卜、大白菜等，农户需理对待这波加价，不要盲目跟风扩种。”蔬菜协会文书长、农业科学院蔬菜花草盘考所盘考员柴立平说，单或较少种类的蔬菜价钱高潮，并不影响我国全体蔬菜供给情况，亏损者无须惦念。

着手|中央广电总台之声、新华社、经济日报咸阳设备保温