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　　    2026年5月25日，建证券发布了篇食物饮料行业的筹备论说，论说指出，4月社增速放缓，食饮品类呈现韧。

　　论说具体施行如下：

　　投资重心： 周度追踪：本周（05.18-05.22）食物饮料行业-2.86，发扬弱于上证指数（-0.54），在31个申万子行业中排行21。食物饮料子板块中，涨跌幅由到低永别为：其他酒类（+1.52），食（-0.81），调味发酵品（-1.39），软饮料（-1.42），啤酒（-1.60），预加工食物（-1.68），保健品（-2.05），烘焙食物（-2.90），白酒（-3.08），肉成品（-3.32）桂林铝皮保温施工，乳品（-4.93）。食物饮料行业个股中，涨幅前五个股永别为：威龙股份（603779）（+31.75）、莲花控股（600186）（+13.64）、黑芝麻（000716）（+10.56）、ST味（603517）（+10.05）、仙乐健康（300791）（+5.80）；跌幅前五个股永别为*ST春天（600381）（-11.68）、皇台酒业（000995）（-10.39）、巴比食物（605338）（-10.32）、惠泉啤酒（600573）（-10.29）、ST龙大（002726）（-9.90）。

4月社增速放缓，餐饮好于商品售，食饮品类发扬好于合座。据国统计局数据，2026年4月社会破钞品售总和37247亿元，同比增长0.2，增速较3月回落1.5pct；其中商品售额32987亿元，同比下落0.1，餐饮收入4260亿元，同比增长2.2。社增速放缓主要受汽车、电、石油及成品、金银珠宝等可选品类牵累（其中4月汽车类售额同比下落15.3，除汽车之外名额以上单元商品售额同比增长1.8），主要源于国补品类的基数压力与金价位颤动等身分。可选破钞承压并未传至食饮品类，食饮品类的需求基本面以住户泛泛刚开销为相沿，合座保握沉着，名额以上单元粮油食物类、饮料类、烟酒类4月售额永别同比增长4.1、3.6、11.7，1-4月售额永别同比增长8.6、6.0、15.2，明白好于社合座发扬，铁皮保温施工选属较强的食饮品类在偏弱总量中仍具备相对沉着。餐饮破钞面，4月餐饮收入同比增长2.2，于商品售额，但名额以上餐饮收入同比增长0.9，名额以下同比增长2.8，结构上寰球化、频化餐饮的韧强于正餐与商务场景。后续跟着端午、暑期及全国杯等破钞场景旺季的握续催化以及办事破钞战略的渐次落地，餐饮场景规复节律有望持续，住户破钞有望在结构分化的相貌下持续渐进规复。

投资提议：

白酒：跟着战略压力徐徐消退，在扩破钞战略催化下，需求有望徐徐规复。行业现在处于估值低位，悲不雅预期充分，行业出清向明确，底部发了了。行业控量稳价动批价回升，节后淡季普飞批价相对沉着展现积信号，头部酒企带动提分成比例，股息率具备定建树诱骗力。从永恒看，行业转化期选事迹笃定强的质头部公司，提议热心批价相对沉着、护城河剖析、推动呈文提高的贵州茅台（600519）。

寰球品：聚焦景气的成长干线，部分赛谈仍有新品和新渠谈催化，市集关于“稀缺”成长见解将给以定的估值溢价，提议热心增长态势较好的万辰集团（300972）、东鹏饮料（605499）。

风险提醒：破钞需求不足预期，行业竞争加重，餐饮规复不足预期，原材料资本大幅高潮等。

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