铁门关铁皮保温工程 走遍万里长征 就麻辣天水“特种兵”攻略来袭（七）

吃完天水麻辣烫铁门关铁皮保温工程

不妨来张川吧

这里当然满足特

好意思食繁多

今天

小编带你“特种兵”式限二十四小时游天水

咱们来到张川县

【交通讯息】您可选乘火车、班车或自驾到张川县游玩。要是您在天水，不错接受以下两种式：是从天水汽车站乘坐天水到张川的客运汽车；二是从天水火车站乘坐火车，直达张川。

【卡张川特好意思食】

“十三花” 地特宴“十三花”，以其品种种种、爽快可口、制作精采、养分丰富、干净卫生、油而不腻、长幼皆宜、颇具民族特而著称铁门关铁皮保温工程 ，成为迎婚嫁娶、迎接亲友的备厚味好菜。

“张川锅盔” 历史悠久，自晚清以来,是当地各族全球迥殊喜的特面饼。纯手工制作、法细密，先用酵子和面成团，然后调上胡椒、苦豆、姜黄等佐料，再用棒子压面，作念成圆形面容，印上种种斑纹,放于凹锅,温火慢烤，直至烤熟。

“出汤面” 张川出汤面，分为汤和面两部分，面是接受质面粉作念成细长的面条，手擀面好，汤是用红白萝卜、豆腐、牛肉、黄花、木耳切成丁炒制成汤料，加入醋和油凶狠子种种佐料，将面条下熟捞入盛有凉沸水的盆中，将汤汁舀入碗中端上桌，字据宾客的食量将面捞在汤汁中吃，边吃边换汤，幽香四溢，香辣可口。在头碗汤汁中加入部分精小的饺子或麻食，再配上菜碟，香味俱全。

“荞面油饦” 荞面油饦是张川独到的仪态小吃之。原材料主要采取荞麦面和黑面，先将荞面用沸水冲烫拌匀后，连同面盆扬弃于8℃水锅中1～15分钟后，取出凉至2℃傍边，先搀进黑面粉少，再加入酵面，用手蘸油作念成1～2两的圆饼，中间钻小孔，入油锅炸熟后捞出，泽油亮，香甜可口。

“油糕” 油炸甜食佳品，属张川地特面点之。主要制作经由是：锅里水至答允，手均匀撒白面，手用擀面杖搅拌，至面团黏稠，文火焖熟出锅，置于案板上。要是面团过软可加入适量干面，不沾手为好，这么炸出来的油糕皮脆黄。油糕馅料般用红糖、白糖、加入核桃仁、花生仁、红绿丝等起搅拌均匀。将晾凉的油糕面团揉成核桃大小，放在手心压成薄饼，将馅料放在中间包裹捏紧，然后压扁，放入油锅炸熟即可。炸油糕时火温须适中，这么炸出的油糕外表起泡，泽金黄，酥松润滑、馅软甜香。

“醋粉” 张川醋粉是当地全球酿醋带来的居品，在张川的小吃摊上比较常见铁门关铁皮保温工程 ，吃起来风凉爽口，虽口感微酸，但香馥浓郁，与香葱、蒜泥、香油、辣椒等搀杂在起，吃了以后胃口掀开。与凉皮比较，醋粉莫得那么劲谈，管道保温施工偏软绵点，论是彩，照旧口感醋粉都得迥殊迥殊。

“八宝米” 以大米、葡萄干、莲子、大枣、花生米、枸杞、百碎屑等八种为食材，甜米需要选质糯米，淘净米后浸泡待用，文暖锅中加油，倒东谈主适量蜂蜜和红糖翻炒至稠密、颜绮丽略微偏黑倒入泡好的糯米起翻炒，加入比米多二倍的水 ，连续翻炒至水分变少至米粒稠密，难以搅拌时，在碗中加入葡萄干、莲子、大枣、花生米、枸杞、百碎屑把锅中的米盛到碗中，然后放在蒸笼上蒸半小时，取出将碗反扣在盘中，蜜糖四溢，再撒少白糖食用。

吃饱喝足

咱们起卡北山生态旅游景区

【卡云凤山风物区】位于张川县陕甘交壤马鹿镇东部马鹿林场辖区，海拔254米，面积约129.6平公里，为甘肃省丛林公园，征象宜东谈主、景秀丽，以低山峡谷、丛林、草地和溪流为景不雅特。东谈主文景不雅主要有：长宁驿、五龙山云凤寺遗迹、佛爷崖太八卦图、二郎神脚印石、拴马桩等。当然景不雅有：五龙山、老龙潭、斩蛇崖、五指山、情侣峰、万树谷、青石崖、石东谈主峰、仙东谈主湖等。省谈S221穿行而过，这个春天，安妥搭伙自驾旅行，一都风物定会让您引东谈主入胜。

【卡老爷岭景区】老爷岭雄踞云凤山至秦塬关山梁带，南接张川县马鹿镇，北邻陕西陇县固关镇，为关陇古谈中断、南段历经之地。据考，诗圣杜甫《秦州杂诗2》开篇“满目悲惹事，因东谈主作远游。迟回度陇怯，广阔及关愁”就抒情于此。山上有座关帝庙，老爷岭因此得名。区域内山势认真，眺目眺望，览余。马鹿镇至老爷岭现仍留存条原始青石板谈。1949年震将军亲率东谈主民目田军过关山响固关接触，曾翻越老爷岭，率兵西进，目田甘肃，进犯大西北，并在此留住很多红故事。这个春天，安妥搭伙不雅光旅行。

【卡祥瑞草原风物区】位于张川县祥瑞乡，东与华亭市接壤,南与关山相毗邻，面积约68.3平公里，主山岭猫娃山海拔251米。牧场有白石咀牧场和五星牧场，是甘肃省保留于今原始的山草原，亦然唯的浅滩草坪保护区。该景区现在旅游圭臬完善，可不雅光、骑马、滑草、登山、野营。这个春天，安妥亲子游乐旅行。

【卡百里关山满足大路】关山满足大路，是沿张川县境内风电新动力通谈拟拓建修复的百里关山不雅光走廊。肇端于该县北部（张骞出使西域经留驿站）的张棉驿乡，北接庄浪县云崖寺风物区，东接石庙子梁，沿关山祥瑞梁至秦塬带绵延向东，海拔在215至236米。沿线举目遥望，寰球交相衬映，广阔关山尽收眼底。这个春天，安妥自驾体验旅行。

游玩累了

隔壁的货仓小编还是为宝子们整理出来了

住宿货仓荐：

【锦德瑞宾馆】地址：天水市张川回族自县滨河路(行政广场对面)，预订电话:938-7816888。

【和顺商务宾馆】地址：天水市张川回族自县张川镇瓦泉路(嘉年华舒适吧对面)，预订电话:(938)7883666。

【丝路关山大货仓】地址 : 张川镇盛世阿阳2-12号，预订电话: 938-7699999。

扫码取游玩攻略舆图铁门关铁皮保温工程