发布日期:2026-02-22 19:33点击次数:56
本报记者 金虎
春节前夜,山东东营市河口区省非物资文化遗产黄河口杨氏面塑传承东说念主的责任室里东说念主声烦嚣,前来挑选、订购马年主题花馍的奢侈者络绎不。团团取自黄河三角洲的质面粉,经揉、抓、搓、压等小巧手法,搭配菠菜汁、南瓜泥等食材调制彩,转瞬便化作活龙活现的骏马、寓意祯祥的福袋、概括喜庆的花馍花篮威海铝皮保温施工,这些兼具不雅赏与实用的非遗花馍,不仅刷爆了河口东说念主的一又友圈,远销济南、上海、重庆等多个城市。
河口区地处黄河三角洲土产货,黄河水的滋提拔长了丰富的饮食文化,面塑、花馍等传统食物制作身手在此流传百余年。“夙昔春节蒸花馍,是为了祝福纳祥,如今我们不仅要保留老滋味,要作念出新表情。”杨梅边为花馍点缀细节,边向记者先容。当作山东省面塑(杨氏面塑)代表传承东说念主,她信守“印、二抓、三镶、四滚”的传统技法,同期斗胆立异,将马年生肖元素、东营城市祯祥物“河东东”“海营营”等融入创作,出花馍花篮、主题福馍等居品,既保留了“洪福齐天”“年年过剩”的传统寓意,铝皮保温又契了当代东说念主的审好意思追求。
除了经典的生肖、福袋造型,杨梅还立异出马年主题系列——奔腾的骏马搭配祥云纹样,寓意“马到功成”。迷你款花馍礼盒,则逍遥了年青东说念主小份共享、颜值卡的需求。奢侈场景也从传统春节祝福,拓展到寿辰节庆、成婚生子、乔迁开业、伴手礼等多个域,让花馍成为浅薄喜庆样子的选赠给佳品。
“早就传闻河口的花馍驰名,今天挑升带着孩子来现场望望!”来自东营市的年青姆妈李娜,手里提着刚订购的马年福馍礼盒振作地说:“以前过年皆是买糖果点心,目下送花馍既健康又有寓意,孩子还能随着传承东说念主学简陋的塑形手法,这种传统与真谛集的礼物太新颖了。”
正在挑选花馍花篮的市民伟是企业的细密东说念主,他告诉记者:“本年公司年会伴手礼就选了杨氏花馍,面是支撑原土非物资文化遗产,另面花馍花篮比鲜花实用,蒸熟就能吃,职工和客户皆可爱。”
杨梅告诉记者,责任室订单已排至农历正月十五,日均制作花馍近百件,居品通过线上线下渠说念销往宇宙各地,单日销售额糟塌万元。
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